人気の酵素ジュースダイエットのやり方とレシピ

最近ブームになってきている酵素によるダイエット方法ですが、
自宅で野菜や果物などを発酵させ手作りで酵素ジュースを作っている方が増えてきています。
そんな酵素を使ったダイエット方法の利点や、自宅で作れる酵素ジュースのレシピの紹介などをしていきたいと思います。


まず酵素を使ったダイエット方法とその利点について。
現在様々なダイエット方法がありますが、この酵素ダイエットは痩せやすい体質に身体を改善することで短期的で、しかも健康になりながら痩せる事ができ ると注目されています。


ダイエットに成功するためには、
スポーツや運動によるカロリー消費や食事制限などで減量を行う方法だけでなく、
体の内側から体質を変えていくのが重要とされています。
酵素をうまく摂取することでダイエットの効果もアップし、健康に痩せる事ができるようになります。
酵素が不足すると代謝機能が下がり、結果的に痩せにくい体質になってしまいます。
酵素には他にも代謝を良くするだけでなく、消化不良の改善や免疫力を高めるなど健康面にも良い作用があります。


また酵素は美肌にも効果があり、
シミ・しわ・ソバカスといったような原因となる過剰な活性酸素と結合し
無害なものに変えるという効果もあります。


次に酵素ジュースの作り方とレシピについて。
酵素を摂取する方法は様々ありますが、ジュースにして飲む方法がとても簡単です。
まずは材料選びからですが、
市販されている酵素ジュースは数十種類の材料を使って作られている事が多いかと思います。
ですが、手作りするにあたって多くの種類の材料を用意し、
発酵させるにはとても手間がかかってしまいます。
ですのでこだわりがない限り一種類もしくは数種類程度にしておき、
材料は果物や旬の野菜のものを中心に使用しましょう。


中身が確認しやすい透明なガラスなどの容器を用意して材料を洗い、カットしておきます。
カットした材料と上白糖を1:1,1の割合で交互に容器につめ、最後に上白糖で蓋をします。
この際完全に密封しないようにし、保管場所は冷蔵庫には入れず日光のあたらない場所を選び、36度程度の温かい場所で保管します。


空気にふれる様に毎日かき混ぜ、表面に泡が立ってくれば発酵完了の目印になります。
一週間~二週間程で発酵完了となり、その後ザルやガーゼなどでこしてジュースをとりだして完成です。
できた酵素ジュースは発酵が進まないように冷蔵庫で保管します。

バナー



ページの先頭へ